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6种美味家常菜,绝对不容错过,很值得收藏

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材料

芹菜;胡萝卜;盐;酱油

实践

洗净芹菜,取出叶子(待用),切成方块,切碎胡萝卜,切碎锅,加热少许油,炒胡萝卜,加入盐和酱油,最后加入芹菜,翻炒一分钟。/P>

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材料

蛋黄;苦瓜

实践

将苦瓜洗净,分成两份,用勺子刮去内痰,切成菱形块,取出咸蛋黄,放入容器中,用勺子碾碎,然后放入切碎的苦味。在盐水中葫芦2分钟,以去除苦味。吃更清爽也是苦瓜。取出浸泡过的苦瓜,沥干水分,倒入煮沸的开水中。擦拭1分钟,取出,沥干水分,或从苦罐中取出少量油。将咸蛋黄放入锅中,继续滑动,翻炒蛋黄,直到将苦瓜放入锅中,均匀翻炒,然后就可以了。

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材料

中空蔬菜茎;朝天辣椒;大蒜;豆粕;猪油;茶油;盐;鸡精

实践

购买空心蔬菜后,洗净后,分别取出叶子和茎,将粗圆茎平放(用刀和扁平),这有利于空心蔬菜茎,切成1厘米长的小圆圈和大蒜。在一天结束时,将胡椒切成小罐,并将少量猪油倒入热茶油中。下部的大蒜叶片,中火和小火慢慢地起火并增加火力,下部的空心茎被炖入豆鼓。炒至破碎,加入盐调味,放入一些鸡精即可

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材料

冬瓜;白砂糖;酱油;酱油;盐;蚝油;鸡精

实践

将瓜去皮并去皮,并用花刀涂抹表面并切成方形火锅。油热后,将冬瓜片炒至四边略带金黄色。然后将瓜捣碎到锅的侧面,并在中间煎一点糖以制成糖的颜色。将甜瓜块搅拌均匀?尤胙危从停从停构暇茸派尤胍恍⊥胨涟杈龋巧细亲樱笾凉现笫旌蠹尤腧河停;鹗占H錾锨兴榈拇?

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材料

一个冷瓜;三汤匙豆沙;三个大蒜;几个干辣椒;一茶匙辣椒粉;适量的盐;适量的油;几滴酱油;少量的糖

实践

将冷瓜洗净,切成薄片,用一茶匙盐轻轻抓住,然后静置5分钟左右,以清洗冷水。这可以去除适量冷冬瓜的苦味并制备成分。将白开水煮沸,加入几滴油,将水倒入黄瓜中,休息后立即取出鱼(除去鱼后也可以取冷水)。在锅中加少许油,将豆瓣酱倒入红油中。一小勺辣椒粉,继续加入香辣椒加入干辣椒和蒜末,翻炒至冷瓜中均匀翻炒,然后加入几滴酱油(避免过深),加盐,加糖,然后翻炒一会儿,让凉爽的甜瓜可以放好享受

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材料

卷心菜;洋葱;胡萝卜;盐;胡椒;橄榄油

实践

切白菜,洋葱,胡萝卜,橄榄油,加入原料,加入盐,胡椒粉,翻炒3分钟