我每次来家吃饭,女朋友都会提前打电话,我会吃辣土豆。可以说这道菜是桌下最简单的吃法。如果它不存在,你会想吃它!不要谈论制作它~~~
成分:
土豆,洋葱和大蒜,辣椒油,糖,酱油,醋,蚝油,芝麻油
练习:
1.将土豆去皮并洗净切片。将切好的薯片在冷水中浸泡5分钟以除去过量的淀粉。
2.将水放入锅中煮沸。加入土豆片做饭。请记住,烹饪时间太长并不容易。时间应该基于薯片的薄度。
将煮熟的薯片浸泡在冷水中。这一步可以使薯片更加酥脆。浸泡两分钟,然后取下排水管。
切碎的洋葱和大蒜。加入三汤匙酱油+两汤匙醋+一匙白糖+一匙辣椒油+几滴芝麻油拌匀。
它非常美味,特别适合吃。如果你喜欢辛辣的食物,可以加入更多的辣椒,以确保你不会失望。它也可以作为冷食小吃食用。